葵花籽

葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。

葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添酥脆口感；葵花籽还可以用来榨油；葵花籽除了可以食用，也可以发芽后烹饪，味道清爽可口。

葵花籽不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花籽是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花籽还是重要的榨油原料。

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